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Les vins de Cahors ont longtemps eu la réputation d’être des vins puissants qui servaient la gastronomie roborative du Sud-Ouest. Avec les goûts des consommateurs, ceci a bien changé. Les vins sont devenus plus souples et ils se boivent souvent sur le fruit .

Le château Lamartine essaie de concilier ces deux caractéristiques. Il peut être du assez rapidement mais il aurait peut-être mieux attendre deux ou trois ans pour bénéficier de toutes ses qualités.

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

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