Accueil / archives / Article-region-Afric-du-sud-09-02-2021

 

 

Une grande région viticole


 d’Afrique du Sud

 

L’Afrique du Sud dispose de régions viticoles de grande qualité. L’époque est finie  où les amateurs ou les pseudos amateurs bordelais ricanaient sur ces vins  venus de l’extrémité de l’Afrique. Ceci étant  un minimum de connaissances géographiques et historiques leurs auraient  permis de savoir que la vigne est implantée depuis plusieurs siècles dans cette région.

 Le stellenboch se trouve sur la côte ouest de l’Afrique au-dessus du Cap De Bonne-Espérance, au-dessus de la région  appelée Constantia.

Plusieurs propriétés méritent de retenir l’attention.

  • Anwilkal. Cette propriété est relativement récente puisqu’elle a été créée en 1997.

  • Kanonkop Estate.  O n retiendra plus particulièrement la cuvée Paul Sauer.

  • JP Bredell  .Les  vins très peu connus en France puisqu’il s’agit de vins fortifiés qui sont très proches du Porto . Les productions sont également de très haute qualité

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

©Tous droits réservés 2010 |  Mentions légales | Plan du site | Contact | Les archives | Le vin du mois